junior masterchef australia 2010

 alo..alo....hehehhe.....kalo ariminggu aku seringkali duduk umah...baru-baru ni jela...sbb aku mcm malas nak kuar....kalo aku kat umah tgk tv, masak, makan, tido, online.. negmas.....sedang2 aku tgk astro ade satu rancangan nama die JUNIOR MASTERCHEF AUSTRALIA 2010..........korang tau x ni rancangan ape? mesti la rancangan ni ade kene mengena ngan masakan kan..sbb ade CHEF kat situ...rancangan ni macam MASTERCHEF US jugak...cume kanak-kanak yang masak...dlm rancangan ni die ade beberapa mcm test..antaranye MYSTERY BOX ngan INVENTION test...

MYSTERY BOX tu ...mcm nie...setiap sorang contestant akan dapat 1 kotak yg bertutup..yg ade 1 bahan atau main course utk die org masak..contohnye..if dorang bukak kotak tu..dorang dapat bende yg same..n dorang kene buat recepie gune bahan tu...INVENTION test pulak...mcm MYSTERY BOX jugak..cume dorang dibagi theme utk buat ape..

 

rancangan ni berkenaan dgn kanak-kanak yang mmg handal masak, bukan handal lagi la..hebat...dorang semua nie still bawah umur tapi kepakaran dorang memasak, mencipta masakan mmg hebat..kagum tul aku...kalah aku yg dah idup 29 tahun ni...mcm chef handal dorang nie...

Korang tgk la...wajah-wajah dorang yg masuk top 12...still kanak-kanak lagi kan..!

pandai nye die masak....mase aku umur camnie..hape pun aku tak reti masak...heheh

ni la barisan judges dorang...x garang mane pun...kalo tgk MASTERCHEF US..yang dewasa punye...judges die peh...leh tahan mcm singa!! 

berlari nak amik bahan kat pantri..sbb ade mase 5 minit je.!

khusuk dorang ni! mesti la dorang ade mase 1 jam 15 minit nak siapkan receipe dorang...

korang tgk la...hebat x dorang masak!!

menarik tertarik x?


 kalo korang rajin..tgk2 la di ASTRO...aku lupe lak siaran no. ape...hehehe....
k tadaaaaaaaaaaaaaaaaa............

kamu tau sayur turi?

sayur turi...korang tau tak sayur turi tu camne...

Pokok turi atau nama saintifiknya sebagai Sesbania grandiflora berasal dari keluarga Leguminosae...

ni rupe pokoknye ..

pokok turi ni boleh membesar jd lagi besar dari yg dlm gambar ni...slalunye kat kampung banyak tumbuh...kalo mcm kat bandar nie...susah nak nampak die tumbuh kat ne...kalo korang nak masak pun korang kene beli kat pasar malam or pasar tani...sebenarnye aku crite pasal pokok turi ni sebab ...smlm aku teringin pulak nak masak sayur turi ni...so...smlm aku terjumpe sayur ni kat pasar mlm n beli seikat..RM1.00 je..murahkan..

so arinie dgn semangatnye aku memasak SAYUR TURI ni..,..

nak resepi tak...meh aku bagi ..

korang boleh la try-try masak k...

SAYUR TURI MASAK LEMAK DAN SAYUR LABU

 sayur turi (amik yg pucuk je tau)

 labu (korang boleh pakai keledek kuning jugak kalo nak)

   bawang merah

 bawang putih

ikan bilis 

santan

garam secukup rase

p/s : bawang merah, bawang putih n ikan bilis ditumbuk skali...

 sayur turi tu korang cuci bersih-bersih..sbb slalunye ade ulat daun kat situ...

tapi sbnrnye ulat daun tu leh je makan...sayur labu tu, korang rebus skit bagi empuk..

bawang merah, bawang putih ngan ikan bilis,,,
korang tumbuk smpai lumat..kalo malas leh gak korang blender..

masukkan bahan-bahan yg ditumbuk tadi  skali ngan santan...tak yah tumis-tumis dah...
korang panaskan atas api smpai  agak-agak korang dah sebati..

pastu masukkan labu yg korang dah rebus tadi...

pastu masukkan sayur turi n masak hingga mendidih dan agak-agak sebati...korang kene la kacau-kacau agar santan tak berketul-ketul..jgn lupe bubuh garam yaa....

so...inilah rupenye SAYUR TURI MASAK LEMAK DGN LABU..yg aku buat tadi....

sedap!!! kate en. Azmi aku...berbunga-bunga ati aku bile die cakap camtu..

ni yg kene slalu masak nie..hehehe.

k....kalo korang nak try resepi aku ni..cubela..aku alu-alukan...thanks...

jgn putus asa...

 YA ALLAH 

YA TUHAN KU.

KAU KURNIAKAN LAH AKU CAHAYAMATA, 

ZURIAT YG SOLEH BUAT KU AGAR AKU DAPAT MEMBAHAGIAKAN SUAMIKU DAN KELUARGAKU..

SESUNGGUHNYA PADAMU KU BERSERAH' 

AMIN

system down....locked?

gile dah sistem kat opis nie..kejap ok kejap x...